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レシピ詳細
ボリューム満点☆肉団子入り卵とじうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おこち
具沢山で満足できる煮込みうどんです(^_^)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
うどん
4玉
冷凍肉団子
12個
しめじ
80g
もやし
80g
玉ねぎ
80g
☆水
1000ml
☆めんつゆ(3倍濃縮)
200ml
卵
2個
刻みネギ
少々
作り方
1
玉ねぎを薄切りにする。
2
鍋に☆・1・石突きを除いたしめじ・もやし・冷凍肉団子・うどんを入れ火にかける。
3
沸騰後5分程度煮込んだら溶き卵を回し入れる。
4
器に盛り、刻みネギ(少々)を散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沸騰後は弱火で。
きっかけ
夏休み中の家族のお昼ご飯に。
公開日:2021/08/29
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このレシピを作ったユーザ
おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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