ご飯がすすむ☆味噌タレ漬けポークソテー☆ レシピ・作り方

Name: ご飯がすすむ☆味噌タレ漬けポークソテー☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 油 小さじ1; 豚ロース 300g; 塩コショウ 少々; 砂糖 大さじ1; 醤油 60g; 料理酒 60g; 味噌 大さじ1

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5分以内
500円前後

川島かずき福岡のミュージシャン♪

熱い夏だろうとご飯すすむ一品で簡単な料理です♪

材料（2人分）

油: 小さじ1

豚ロース: 300g

塩コショウ: 少々

砂糖: 大さじ1

醤油: 60g

料理酒: 60g

味噌: 大さじ1

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作り方

1

豚ロースに塩コショウをふり、ジップロック等に入れて、そこに砂糖、醤油、料理酒、味噌を入れて閉じて、袋の上から揉みながらまんべんなく混ぜます♪
2

フライパンに油をひいて豚ロースを中火で約3分蒸し焼きして完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

前日などからジップロックで冷蔵、又は冷凍保存しておくと味もよく染みて、肉も柔らかく、調理時間も短縮できますよ♪

きっかけ

豚ロースの美味しい食べ方を考えた時に味噌を使おうと考えて作りました♪

公開日：2021/08/12

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川島かずき福岡のミュージシャン♪ 普段は趣味で音楽制作をしています♪料理が好きで楽天レシピ始めました♪お気軽にフォローして頂けると嬉しいです♪

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