さつまいものカリカリ揚げ焼き レシピ・作り方

さつまいものカリカリ揚げ焼き
  • 約30分
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子供にも人気♪

材料(3人分)

  • さつまいも 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • ふたつまみ
  • バター 小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 さつまいもを子供サイズの、小さな一口サイズに切る。
    水にさらし、水きりをする。
  2. 2 ボールにさつまいもをいれ、片栗粉を加え全体に絡むよう混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンに油を入れ、焼き揚げにする。
    中に火が通るまでカリっと焼き揚げる。
    出来たら、砂糖と塩を加え全体に絡ませる。
    最後にバターを加え全体に馴染むと完成。

きっかけ

子供がカリカリが好きだから。

  • レシピID:1100033618
  • 公開日:2021/06/21
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