牛乳のコクを味わう！霧島山麓牛乳のみかん寒天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 霧島山麓牛乳 400ml
- 水 100ml
- グラニュー糖 大さじ5
- 粉寒天 6g
- みかん缶 1缶(みかんのみの重量：190g)
- (トッピング用）いちご・ミント 適宜
このレシピに使われている商品
霧島山麓牛乳セット
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「霧島山麓牛乳48本セット」を使用します。
-
2
小鍋に粉寒天、水を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にして、混ぜながら1分半ほど加熱する。
-
3
火を止め、グラニュー糖を入れて混ぜる。グラニュー糖が溶けたら常温の牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
-
4
お好みの容器にみかんを均等に入れ３を流し入れる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
食べやすい大きさに切り、お好みでいちご・ミントを添える。
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- 料理名
- 牛乳みかん寒天
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Rose Zion2021/06/22 11:38
早速作ってみました。忙しくしている時のデザートにはもってこいですね。
レシピ通りで作ったら、味も形もちょうど良かったです。ありがとうございました。
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