水切りヨーグルトのレアチー風 レシピ・作り方
材料（1つ人分）
- ヨーグルト 1パック400gのもの
- a牛乳 200cc
- a砂糖 60~70g
- ゼラチン 6g
- レモン汁 大1
作り方
-
1
ヨーグルトを水切りする。
☆しっかりとかたくしぼって！ - 2 小鍋にaをいれて火にかける。沸騰直前で火を止める。
- 3 ゼラチンをふりいれてまぜる。
- 4 水切りヨーグルトを少しずついれては伸ばしを繰り返す。
- 5 全部まぜきったらレモン汁を加えてよくまぜる。
- 6 型に流し入れて冷蔵庫で半日冷やして固めて完成！
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