オリゴ糖で腸活♪生姜を効かせた胡桃味噌レシピ・作り方

Name: オリゴ糖で腸活♪生姜を効かせた胡桃味噌
Total time: 15 min
Yield: 3～5
Ingredients: 胡桃 20g; 味噌 大さじ2; ジンジャーパウダー 5～10回ふる; フラクトオリゴ糖（さとう） 大さじ1/2; だし汁 大さじ2

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約15分
300円前後

Fumi’’

味噌好きに贈る、生姜の効いた胡桃味噌。魚介、野菜、肉などお好みのものと一緒にどうぞ。

材料（3～5人分）

胡桃: 20g

味噌: 大さじ2

ジンジャーパウダー: 5～10回ふる

フラクトオリゴ糖（さとう）: 大さじ1/2

だし汁: 大さじ2

作り方

1

胡桃をすり鉢ですりつぶす。
2

①に他の材料をすべて加えてよく混ぜる。
3

器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘が味噌好きなので

公開日：2021/03/02

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このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。私のレシピがお役に立てればうれしいです♡