豚バラブロックで!豚の角煮☆ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
ぷるぷるの角煮をおうちで!

材料(1本人分)

豚バラブロック
1本
aねぎのあおい部分
1本
aしょうが
3枚
*水
1L
*醤油、砂糖、料理酒
大5
*顆粒だし
4g~

作り方

  1. 1
    豚バラブロックをフライパンで表面に焼き目がつくまで強火でやく。
  2. 2
    aと1を鍋に入れて、豚肉がひたひたになるまで水を入れて茹でる。1h!
  3. 3
    取り出して豚肉を一口大に切る。
  4. 4
    鍋に3と*を入れて落とし蓋をし、40~50分煮込んで完成!

きっかけ

豚バラを使いたくて!

公開日:2021/02/16

関連情報

カテゴリ
豚の角煮豚バラブロック・かたまり肉豚バラ肉

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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