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豚の角煮
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豚バラブロックで!豚の角煮☆ レシピ・作り方
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minami ∣ 家族ごはん
ぷるぷるの角煮をおうちで!
材料(1本人分)
豚バラブロック
1本
aねぎのあおい部分
1本
aしょうが
3枚
*水
1L
*醤油、砂糖、料理酒
大5
*顆粒だし
4g~
作り方
1
豚バラブロックをフライパンで表面に焼き目がつくまで強火でやく。
2
aと1を鍋に入れて、豚肉がひたひたになるまで水を入れて茹でる。1h!
3
取り出して豚肉を一口大に切る。
4
鍋に3と*を入れて落とし蓋をし、40~50分煮込んで完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラを使いたくて!
公開日:2021/02/16
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