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ハーブソルト豚こま肉ステーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Fumi’’
豚こま肉を使ったハンバーグより簡単なステーキです。ハーブと玉ねぎをミックスした洋風レシピです。
材料(2人分)
豚こま肉
200g
塩
2g
イタリアンハーブミックス
小さじ1/2
玉ねぎ
50g
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作り方
1
ボウルに材料をすべて加え、材料がなじむようによく揉む。
2
材料を2等分し、丸く形成する。
3
フライパンで両面焼く。
4
器フライパンで両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
息子がハンバーグを食べたいというので、もっと簡単にできるこま肉を使ったステーキを考えました。
公開日:2021/02/14
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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