材料（6人分）
- しめ鯖
- 0.5尾
- 寿司ご飯
- 1.5膳
- 巻きす
- 1個
- ふきん
- 1枚
- キッチンペーパー
- 1枚
作り方
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- 1
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- しめ鯖を準備
レシピID 1100031419
を参照
-
- 2
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- 1のしめ鯖は腹骨を取り除く
キッチンペーパーで水気を取り除く
-
- 3
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- 皮をむく
-
- 4
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- 巻きすを広げ
ふきんは水に濡らして広げておく
3をおく
-
- 5
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- 寿司ご飯を準備
レシピID 1100022931
を参照
4のしめ鯖のうえにのせる
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- 6
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- 巻きすをくるくる回しおさえる
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- 7
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- 1.5センチ間隔にカットする
-
- 8
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- お皿に盛り付ける
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOKです
調味料はお好みでOKです
きっかけ
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