モヤシとミニトマトのナムル！レシピ・作り方

Name: モヤシとミニトマトのナムル！
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: モヤシ 1袋; ミニトマト 8個くらい; ☆調味料☆; ごま油 大さじ1; 醤油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1

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5分以内
100円以下

発酵食品大好き！

モヤシとミニトマトの甘味で本格的な美味しいナムル！

材料（2人分）

モヤシ: 1袋

ミニトマト: 8個くらい

☆調味料☆

ごま油: 大さじ1

醤油: 大さじ1

鶏ガラスープの素: 小さじ1

作り方

1

モヤシは熱湯で50秒間茹でます。
茹でたら冷水でしめて、水気をとります
2

ミニトマトを半分に切り、1と調味料と一緒に混ぜます
3

食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モヤシの水気はキッチンペーパーなどでしっかりとります。調味料は調整してもらって良いです。

きっかけ

モヤシとミニトマトが余ったので作りました

公開日：2021/01/11

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)