我が家の蓮根入り鶏つくね~お鍋に レシピ・作り方

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ゆきやま♪
蓮根を入れることで歯応えが良いです♪
まとめて作って余ったら冷凍しておくと、便利です!

材料(4人分)

鶏ミンチ
500g
蓮根
5㎝
1個
にんにく
2かけ
醤油
大1

作り方

  1. 1
    蓮根はみじん切りにします
    にんにくはすりおろします
  2. 2
    ボールに鶏ミンチ、卵、醤油、1を入れてよく混ぜ合わせたら、完成!

おいしくなるコツ

お好みでネギやにんじんを入れると見た目も綺麗です♪

きっかけ

母が作ってたレシピです

公開日:2021/01/08

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カテゴリ
つくねちゃんこ鍋その他の鍋寄せ鍋
関連キーワード
簡単 ヘルシー 鍋レシピ ダイエット

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ゆきやま♪ *☆ご覧頂き、ありがとうございます*☆ 簡単!安く!鮮やか!な料理を目指して いろんな料理に挑戦したいと思います(*・∀・*)ノ ~備忘録として Instagram:yukiyama.0724 お弁当備忘録〜

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