焼肉のタレde(^^)豚肉とニンニクの芽の炒め物♪ レシピ・作り方

Name: 焼肉のタレde(^^)豚肉とニンニクの芽の炒め物♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(生姜焼き用or切り落とし等) 約250g; 冷凍ニンニクの芽(解凍済み) 約100g; 焼肉のタレ(お好みのもの) 大さじ2; サラダ油 小さじ1

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acchan66

豚肉もニンニクの芽も、栄養たっぷり♪
焼肉のタレで手早く仕上げました(^_^)

材料（2人分）

豚肉(生姜焼き用or切り落とし等): 約250g

冷凍ニンニクの芽(解凍済み): 約100g

焼肉のタレ(お好みのもの): 大さじ2

サラダ油: 小さじ1

作り方

1

解凍済みのニンニクの芽は、余分な水分があれば軽く絞る
2

豚肉は一口大に切る。

ビニール袋に焼肉のタレと一緒に入れて軽く揉み、そのまま置く(約10分～)。
※気温の高い季節は、冷蔵庫に入れる。
3

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の豚肉を広げながら並べる。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、ニンニクの芽も加えて炒める。
4

全体に火が通ったら、仕上げの器に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) 『冷凍にんにくの芽』500g/袋

きっかけ

ニンニクの芽には、ビタミン類、カルシウム、食物繊維が豊富♪ 粘膜やお肌の潤いを保って、免疫機能を高めてくれとのことなので、期待して使ってみました(^_^)

公開日：2021/01/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~