チキンのまろやかすっぱ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 骨付き鶏肉 4本
- オリーブオイル 大さじ１
- おろしにんにく 小さじ3分の１
- 水 500ml
- ミツカンかんたん酢 100ml
- バター 大さじ２
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- 塩コショウ ３つまみ
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、骨付き鶏肉を両面10分ほど焼きます。水、ミツカンかんたん酢、醤油、砂糖、みりん、おろしにんにくを入れ煮ます。20分ほどしたらバターを入れます。
- 2 塩コショウも入れ、弱火で10分煮たら完成です。
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- チキンのまろやかすっぱ煮
toku-jiro-0707
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