簡単!納豆と小松菜のお手軽オムレツ レシピ・作り方

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Fumi’’
オムレツはコツがいりますが、具材をサンドして作るので手軽に作ることができます。

材料(1~2人分)

●卵
2個
●牛乳
大さじ1
●塩
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1
小松菜
2株
納豆
1P
塩麹
大さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜は茹でて小さ目にカットする。
    納豆と塩麹を一緒に混ぜておく。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れて溶く。牛乳と塩を加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンを熱し、オリーブをひき、②を加えてスクランブルエッグを作るように加熱する。
  4. 4
    卵がスクランブルエッグのような状態になったら、卵の上に①をのせる。
  5. 5
    卵を折りたたんでオムレツの形にする。
  6. 6
    器に盛る。

きっかけ

納豆オムレツが食べたくて。

公開日:2020/12/19

関連情報

カテゴリ
オムレツ化学調味料を使わない牛乳・乳飲料
料理名
納豆と小松菜のお手軽オムレツ

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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