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簡単!納豆と小松菜のお手軽オムレツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Fumi’’
オムレツはコツがいりますが、具材をサンドして作るので手軽に作ることができます。
材料(1~2人分)
●卵
2個
●牛乳
大さじ1
●塩
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1
小松菜
2株
納豆
1P
塩麹
大さじ1
作り方
1
小松菜は茹でて小さ目にカットする。
納豆と塩麹を一緒に混ぜておく。
2
ボウルに卵を割り入れて溶く。牛乳と塩を加えて混ぜる。
3
フライパンを熱し、オリーブをひき、②を加えてスクランブルエッグを作るように加熱する。
4
卵がスクランブルエッグのような状態になったら、卵の上に①をのせる。
5
卵を折りたたんでオムレツの形にする。
6
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
納豆オムレツが食べたくて。
公開日:2020/12/19
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関連情報
カテゴリ
オムレツ
化学調味料を使わない
牛乳・乳飲料
料理名
納豆と小松菜のお手軽オムレツ
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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