ベビースターラーメンde(^^)長ネギ＋温卵のせ♪ レシピ・作り方

Name: ベビースターラーメンde(^^)長ネギ＋温卵のせ♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; ベビースターラーメン(チキン味) 30g; 長ネギ 1/2本(約40g); マヨネーズ 約大さじ1; 七味唐辛子 1～2振り

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電子レンジを駆使して、手早く♪
トロトロ卵とパリパリベビースターが好相性です(^_^)

材料（1人分）

卵: 1個

ベビースターラーメン(チキン味): 30g

長ネギ: 1/2本(約40g)

マヨネーズ: 約大さじ1

七味唐辛子: 1～2振り

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作り方

1

おいしくなるコツを参考に、温泉卵を作る。
2

長ネギは根元を除き、約5㎜幅の小口切りにする。
耐熱容器に入れ、電子レンジ加熱する(600W1～1.5分)。
※辛味を飛ばし、甘味を引き出す。
3

仕上げの皿にベビースターラーメンを敷き、長ネギをたっぷり散らす。
4

温泉卵をのせ、マヨネーズを絞り出す。

七味唐辛子を振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【温泉卵】(1個分) 小さな耐熱容器に、約80㏄の水を入れる。卵を割り入れ、爪楊枝で黄身に穴を開ける。電子レンジで加熱する。 (600W30秒→30秒→20秒。) 白身がぷよぷよと白くなったら、白身が流れないよう優しく水を捨てて、完成！

きっかけ

ベビースターラーメンがたくさんあったので、活用しました♪ 皿うどんみたいにパリパリして、美味しかったです(^_^)

公開日：2020/12/02

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~