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知っ得!ピーマンに味を染み込みやすくするワザ☆ レシピ・作り方
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minami ∣ 家族ごはん
炒めもので☆ピーマンのパリッとした食感を残しながら、味を染み込みやすくするためのひと工夫(^-^)/
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ピーマン
1こ
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作り方
1
ピーマンを水洗いし、半分にカットします。
2
タネとワタをとります。
3
ここがポイント!
包丁は使わず!
手で1口サイズにちぎります。
4
あとはいつもとおなじ!
その他炒め物の具材を用意して調理するだけです( ¨̮ )
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パリッとしたピーマンの食感を残しながら、しっかり味をつけたくて!
公開日:2020/11/26
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/12 13:22
味が違いました✨面白いワザですね✨ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
あきちゃんで~す
ありがとうございます!お役にたてて良かったです(*´ `*)
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