メカジキのあらと大根の煮物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
あらが安かったので作りました。

材料(4人分)

めかじきのあら
1パック
大根
3分の1本
500ml
砂糖
大さじ6
醤油
20ml
おろし生姜
大さじ1
みりん
大さじ5

作り方

  1. 1
    大根を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、酒、醤油、砂糖、みりん、おろし生姜、めかじきのあらを入れ20分煮たら完成です。

おいしくなるコツ

しっかり煮る

きっかけ

安かったので

公開日:2020/11/15

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)大根の煮物大根
料理名
メカジキのあらと大根の煮物

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