豆苗と鶏ガラの素で鶏ガラスープレシピ・作り方

Name: 豆苗と鶏ガラの素で鶏ガラスープ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 400cc; 鶏ガラスープの素 小さじ2と2分の1; 玉ねぎ 4分の1; 豆苗 半分

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5分以内
100円以下

発酵食品大好き！

豆苗は鶏ガラスープと相性抜群！
是非是非作ってみて下さい！

材料（2人分）

水: 400cc

鶏ガラスープの素: 小さじ2と2分の1

玉ねぎ: 4分の1

豆苗: 半分

作り方

1

鍋に水を入れて、玉ねぎを入れます。

沸騰してアクが出たらとります
2

鶏ガラの素を入れて、豆苗を入れたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1カップにつき、鶏ガラスープの素4gが丁度良い味付けになります。豆苗は1袋入れても良いです。

きっかけ

豆苗を買ったので作りたくて作りました！

公開日：2020/10/14

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)