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万願寺とうがらしとひき肉炒め レシピ・作り方
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簡単1品
材料(3人分)
万願寺とうがらし
8本
合い挽きひき肉
120g
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
万願寺とうがらしは辛味が強かったので、タネを取り約1cm細切りにする。
2
フライパンを熱し、弱火でミンチを入れ炒める。
炒まると中火にし、万願寺とうがらしを入れ炒める。
全ての調味料を加えしんなりするまで炒めると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
万願寺とうがらしを料理したくて。
公開日:2020/10/07
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