オクラとカニカマの春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお鍋に春雨を入れ、時間通り茹でる。
   茹で上げたら水切りをし、食べやすい大きさに切る。
   カニカマを割いておく。

2. 2

   オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。

3. 3

   オクラはヘタを取り、0.5mmほどの輪切りにする。
   あとは春雨、オクラ、カニカマと塩こしょうをし、マヨネーズを混ぜ合わせる。最後に醤油をかけ、混ぜ合わさると完成。