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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
メカジキでアクアパッツァ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
toku-jiro-0707
すごい簡単だけど、彩りもあり、パーティー料理にもおススメ。
材料(4人分)
メカジキ
4切れ
冷凍アサリ
10個
冷凍ブロッコリー
10個
ミニトマト
5個
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1かけ
玉ねぎ
半分
塩コショウ
4つまみ
作り方
1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。フライパンにオリーブオイル、先ほど切ったものを入れ1分ほど炒めたら、メカジキを入れ両面5分焼きます。そこに冷凍アサリ、冷凍ブロッコリーを入れる
2
2つに切ったミニトマト、塩コショウを入れ、蓋をして15分煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくの量はお好みで。
きっかけ
メカジキが安かったので。
公開日:2020/08/26
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関連情報
カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
ブロッコリー
パーティー料理・ホームパーティ
アクアパッツァ
料理名
メカジキでアクアパッツァ
このレシピを作ったユーザ
toku-jiro-0707
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