【青い料理】大根の皮で青いナムル ダイエット レシピ・作り方

【青い料理】大根の皮で青いナムル ダイエット
  • 約10分
  • 100円以下
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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大根の皮を使用してナムルを作りました。

材料(1~2人分)

  • 大根の皮 1/2本分
  • 小さじ1/4杯
  • 砂糖 小さじ1/4杯
  • 創味シャンタン 小さじ1/4杯
  • 白ごま 少々
  • 食紅/楽天市場で買えます 少々/色を見ながら

作り方

  1. 1 【準備】
    大根の皮を千切りにする

    塩でもむ
    10~20分冷蔵庫に入れる

    大根の皮がなければ
    大根で大丈夫です
  2. 2 【水を絞る】
    大根から水が出るので
    水が出なくなるまでぎゅっと絞る
  3. 3 【味つけ】
    (2)の大根に
    食紅
    創味シャンタン
    砂糖
    を入れて混ぜ合わせる

    味が薄かったら塩か
    創味シャンタンで調整する
  4. 4 【仕上げ】
    白ごまを入れて混ぜ合わせる

    完成✰
  5. 5 【アレンジ】
    お好みで付け合せなどに

きっかけ

自粛中やることがなくて(笑)

おいしくなるコツ

塩で揉み込むと水分がたくさん出ます✰︎しっかり絞ってください☆

  • レシピID:1100028211
  • 公開日:2020/09/12
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カテゴリ
その他のナムルその他のどんぶりキャラ弁大根サラダ大根
関連キーワード
節約レシピ 大根の皮 大根ナムル 創味シャンタン
料理名
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