ゴーヤのお好み焼き レシピ・作り方

ゴーヤのお好み焼き
  • 約30分
  • 100円以下
mimi2395
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野菜嫌いでも食べれてしまうお好み焼き

材料(1人分)

  • お好み焼きの生地 御玉2
  • キャベツ 1枚
  • 紅生姜 大1
  • 豚バラ肉 50グラム
  • ゴーヤの下処理冷凍保存 20グラム
  • 天かす 大1
  • 小2
  • とんかつソース 大1
  • お好み焼きソース 大1
  • 青のり 小1

作り方

  1. 1 お好み焼きの生地を準備
    レシピID 1100023933
    を参照
  2. 2 キャベツはみじん切りにして1のなかにいれる
    豚バラ肉はほぐして手でちぎりいれる
  3. 3 ゴーヤの下処理冷凍保存を準備
    レシピID 1100027799
    を参照

    ゴーヤは1センチ間隔でカットして2のなかにいれる
  4. 4 紅生姜をいれまぜる
  5. 5 フライパンに油を入れ
    4を入れきつね色になり火がとおってくるまで焼く
    中弱火

    天かすをのせる
  6. 6 ひっくり返えす
    きつね色になるまで焼く
    弱火
  7. 7 とんかつソース お好み焼きソース をぬり
    青のりをふる

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです 手順6 油がたりなくなった場合追加でまわりに回しいれると美味しいです

  • レシピID:1100027810
  • 公開日:2020/07/27
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カテゴリ
広島風お好み焼き生姜(新生姜)その他の卵料理キャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • 即日承認!はなこっち
    即日承認!はなこっち
    2021/08/14 20:05
    ゴーヤのお好み焼き
    初めてお好み焼きにゴーヤを入れました。ありがとうございました!
  • mamacream
    mamacream
    2020/08/03 16:23
    ゴーヤのお好み焼き
    とっても美味しかったです!
    ゴーヤをお好み焼きに入れると合うんですね♪
    ご馳走様でした☆(*´▽`*)

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