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ゴーヤのお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • お好み焼きの生地

    御玉2

  • キャベツ

    1枚

  • 紅生姜

    大1

  • 豚バラ肉

    50グラム

  • ゴーヤの下処理冷凍保存

    20グラム

  • 天かす

    大1

  • 小2

  • とんかつソース

    大1

  • お好み焼きソース

    大1

  • 青のり

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤのお好み焼き
  • 100円以下

野菜嫌いでも食べれてしまうお好み焼き

作り方

  • 1

    お好み焼きの生地を準備
    レシピID 1100023933
    を参照

  • 2

    キャベツはみじん切りにして1のなかにいれる
    豚バラ肉はほぐして手でちぎりいれる

  • 3

    ゴーヤの下処理冷凍保存を準備
    レシピID 1100027799
    を参照

    ゴーヤは1センチ間隔でカットして2のなかにいれる

  • 4

    紅生姜をいれまぜる

  • 5

    フライパンに油を入れ
    4を入れきつね色になり火がとおってくるまで焼く
    中弱火

    天かすをのせる

  • 6

    ひっくり返えす
    きつね色になるまで焼く
    弱火

  • 7

    とんかつソース お好み焼きソース をぬり
    青のりをふる

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

手順6 油がたりなくなった場合追加でまわりに回しいれると美味しいです

レシピID: 1100027810

公開日:2020.07.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.03

    とっても美味しかったです!
    ゴーヤをお好み焼きに入れると合うんですね♪
    ご馳走様でした☆(*´▽`*)

    mamacreamさま
    こんにちは
    作っていただけて感謝です
    とっても美味しそう~
    お好み焼きにいれると
    苦味わからないですよね
    レポ有り難うございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

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