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ワラサのユッケとろろ丼 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ワラサの刺身が安かったので作りました。

材料（3人分）

ワラサの刺身
1柵
麺つゆ
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
山芋
10cm
白米
3人分
卵黄
3つ
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作り方

  1. 1
    ワラサの刺身を食べやすい大きさに切って、麺つゆ、ごま油、コチュジャンと和えます。山芋を擦り、丼に白米、山芋、先程和えた刺身を乗せ、卵黄を乗せ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味を乗せる

きっかけ

安いもので作りました。

公開日：2020/07/11
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カテゴリ
山芋ぶり

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