材料（10人分）
- 大根
- 10センチ
- ピンク岩塩
- 小1
- 塩こんぶ
- 5グラム
- 昆布
- 5センチ
- 砂糖
- 小1
- 酢
- 大1.5
- デコポンの冷凍保存
- 15グラム
作り方
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- 1
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- 大根はせん切りにしてボールに入れる
ピンク岩塩を入れ手でもむ
15分おいておく
その後水洗いし水気をきる
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- 2
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- 塩こんぶを準備
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- 3
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- 昆布は洗いはさみで細くカットする
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- 4
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- タッパーに1をいれ
2と3をいれる
砂糖 酢を入れまぜる
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- 5
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- デコポンの皮の冷凍保存を準備
レシピID 1100025962
を参照
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- 6
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- 4のなかに5を手で半分にちぎり入れまぜる
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOKです
きっかけ
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