簡単リメイク(^^)子供が喜ぶ牛肉のポテサラ巻き♪ レシピ・作り方

Name: 簡単リメイク(^^)子供が喜ぶ牛肉のポテサラ巻き♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉(薄切り) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ポテトサラダ(市販) 約100g; 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 約100g; 胡麻ドレッシング(市販) 約大さじ1×2

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acchan66

牛肉×ポテサラは子供が大好き♪
手持ちの野菜を添えて、栄養＆ボリュームもたっぷりです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉(薄切り): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

ポテトサラダ(市販): 約100g

冷凍ブロッコリー(解凍済み): 約100g

胡麻ドレッシング(市販): 約大さじ1×2

作り方

1

解凍済みのブロッコリーは、余分な水分があれば優しく絞っておく。
2

牛肉は塩コショウし、1枚ずつ広げながらこんがり焼く。
3

ポテトサラダを大体大さじ1くらいの量ずつ牛肉にのせ、くるりと巻く。
仕上げの器にブロッコリーと一緒に盛りつける。
4

胡麻ドレッシングを回しかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『ポテトサラダ』1㎏/袋 ●『冷凍ブロッコリー』500g/袋

きっかけ

大容量のポテサラを使い切りたくて、牛肉のかさ増しに活用しました♪ 胡麻ドレッシングは、マヨネーズ系でも和風醤油系でも、どちらでも美味しいです(^_^)

公開日：2020/06/13

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~