簡単リメイク(^^)子供が喜ぶ牛肉のポテサラ巻き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(薄切り) 200g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- ポテトサラダ(市販) 約100g
- 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 約100g
- 胡麻ドレッシング(市販) 約大さじ1×2
作り方
- 1 解凍済みのブロッコリーは、余分な水分があれば優しく絞っておく。
- 2 牛肉は塩コショウし、1枚ずつ広げながらこんがり焼く。
-
3
ポテトサラダを大体大さじ1くらいの量ずつ牛肉にのせ、くるりと巻く。
仕上げの器にブロッコリーと一緒に盛りつける。 - 4 胡麻ドレッシングを回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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手持ちの野菜を添えて、栄養＆ボリュームもたっぷりです(^_^)