【手作りハーブ】自家製ハーブ タイム その他 レシピ・作り方

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タイムをたくさん貰ったので。保存の為作りました
みんながつくった数 1

材料(1パック人分)

タイム(生ハーブ)
1パック
煮沸消毒剤の空瓶
1つ

作り方

  1. 1
    【洗う】
    ゴミ、虫などを
    取り除きながら
    水でサッと洗う

    ※色んなハーブに使えます
  2. 2
    【水気を切る】
    キッチンペーパーなどで水気を拭く

    500wのレンジで
    1分加熱する
    それを繰り返す
  3. 3
    【乾燥させる】
    2~5回繰り返すと
    水分が飛びます

    加熱させ過ぎないように様子を見ながら
    時間を追加してください
  4. 4
    【完成】
    このまま
    吊るして更に乾燥させるてもOKです

    小瓶にうつす場合は
    枝と葉っぱを外す
  5. 5
    【葉っぱ部分 】
    葉っぱ部分のみ
    使用するので
    瓶に詰める

    ※煮沸消毒のやり方
  6. 6
    【枝 】
    こんな感じで
    枝は取り除いてください
    (^ ^)
  7. 7
    【保存期限】
    1年~1年半とされていますが、保存状態によるので

    カビ/虫/香り
    が残っているか
    をチェックして使用してください
    私は3ヶ月位で使い切るようにしてます✩

おいしくなるコツ

色んなハーブがつくれます! 今回は、タイムで作りました

きっかけ

生タイムを頂いたので

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
スパイス&ハーブその他のカレースパイスカレーお肉を使ったサラダその他のお肉加工品
関連キーワード
生タイム スパイス タイム 乾燥ハーブ ハーブの作り方
料理名
【手作りハーブ】自家製ハーブ タイム その他

このレシピを作ったユーザ

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