しっかりとした味付けのわかたけ煮 レシピ・作り方

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普段は出汁で優しい味ですが、本日はしっかりとした味付けで、しっかりとしたおかずになりました。
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材料（６人分）

茹でた筍
1本分
生わかめ
ひとつかみ
油揚げ
3枚
水
500ｍｌ
和風だし
３つまみ
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ３
酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    茹でた筍、生わかめ、油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だし、砂糖、醤油、酒を入れ蓋をして15分煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても美味しいよ

きっかけ

旬のものをいただいたので

公開日：2020/04/20
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カテゴリ
たけのこの煮物わかめたけのこ
料理名
しっかりとした味付けのわかたけ煮

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