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せせりのポンしゃぶ レシピ・作り方

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こっとんしるくうーる
脂の乗った部位のせせりをサッパリ食べられます
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

せせり
８０g
水菜
ひとつかみ
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    せせりは大きければ一口サイズに切る
  2. 2
    お湯を沸かせた鍋で水菜を茎から入れて１分湯がき水にさらし、しっかり水気を絞る。
    同じ鍋でせせりは５分ほど湯がく。
    水菜とせせりを器に盛り付け、ポン酢をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は水菜を使用しましたが、他にほうれん草や春菊、小松菜等でも合いますのでお好みのお野菜を添えてあげて下さい

きっかけ

せせりをサッパリと食べたくて

公開日：2020/03/17
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関連情報

カテゴリ
蒸し鶏水菜しゃぶしゃぶ
料理名
せせりのポンしゃぶ

このレシピを作ったユーザ

こっとんしるくうーる 畑をしていますので、旬の野菜を沢山使って料理にチャレンジしていきます

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/22 02:41
野菜なしですが美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
レポートありがとうございます！せせり美味しいですよね(人´∀`*)また、よろしくお願いいたします！

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