HMで簡単！(^^)子供が喜ぶニンジンマフィン♪ レシピ・作り方

Name: HMで簡単！(^^)子供が喜ぶニンジンマフィン♪
Total time: 10 min
Yield: 約8個3～4
Ingredients: ○ニンジン 50g; ○卵 1個; ○牛乳 100g; ○砂糖 40g; ▲ホットケーキミックス 150g; ▲シナモンパウダー 小さじ1/4; サラダ油 40g

アプリをダウンロードする

acchan66

ホットケーキミックスの簡単マフィン♪
ニンジンの甘味があるので、お砂糖は少しだけ控えてもOKでした(^_^)

みんながつくった数 2件

材料（約8個3～4人分）

○ニンジン: 50g

○卵: 1個

○牛乳: 100g

○砂糖: 40g

▲ホットケーキミックス: 150g

▲シナモンパウダー: 小さじ1/4

サラダ油: 40g

作り方

1

ニンジンは薄皮の汚れのみ除き、すりおろす。
2

ボウルに○の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
ゴムべらに持ち替え、▲の材料も加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
3

最後にサラダ油を加えて混ぜ、等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
4

180℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニンジン入りですが、そんなに存在感は出しませんでした。ニンジン嫌いのお子さんにも、全然オススメです(^_^)

公開日：2020/03/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~