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薄揚げと白ネギ卵炒め レシピ・作り方

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おつまみにも!

材料（1人分）

薄揚げ
1/2枚
白ネギ
5cm
卵
1個
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    薄揚げを1cm幅に切る。白ネギを0.5mm幅に小口切りする。
    卵を溶いておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、薄揚げと白ネギを入れ醤油を加えさっと炒める。溶いた卵を入れ全体に混ざると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しずつ材料が余っていたので。

公開日：2020/02/04
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カテゴリ
油揚げその他の卵料理長ネギ（ねぎ）

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