茄子の味噌汁飯 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
二日酔いの朝におススメです。

材料（３人分）

茄子
２本
水
５００ｍｌ
白米
１人分
味噌
大さじ２
和風だし
２つまみ

作り方

  1. 1
    茄子をスライスします。鍋に水、白米、和風だし、茄子を入れ沸騰させます。６分程したら味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷えても美味しい。

きっかけ

二日酔いの朝に。

公開日：2020/02/04
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カテゴリ
なすの味噌汁なす全般
料理名
茄子の味噌汁飯

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