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かさまし豆腐入りとろとろ卵スープ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
片栗粉を入れて、とろっと。寒い日におススメ
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豆腐
1丁
乾燥わかめ
ひとつまみ
長ネギ
1本
卵
2個
水
600ｍｌ
ごま油
小さじ２
塩コショウ
３つまみ
中華出汁
２つまみ
水溶き片栗粉
大さじ２弱
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作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに切った豆腐、長ネギを鍋に入れ、そこに水、乾燥わかめ、中華出汁、塩コショウを入れ沸騰させます。5分ほどしたら、水溶き片栗粉、溶き卵、ごま油を入れ、3分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油でも美味しい。

きっかけ

寒いので、とろみをつけました。

公開日：2020/01/15
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープわかめスープその他のスープ
料理名
かさまし豆腐入りとろとろ卵スープ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/18 11:05
朝食に作りました！体に染みる感じで美味しかったです(^ ^)
ようくろ

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