年越し蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦 100グラム
- 天かす 大1
- ネギ 2センチ
- なると巻き 1センチ
- うどんスープ 8グラム
- お湯 250cc
作り方
-
1
お鍋に水を入れ沸騰したら蕎麦を入れ茹でる
中弱火 5分
-
2
丼にうどんスープ
お湯を入れまぜる
-
3
2の中に1を入れる
ネギは輪切りにして盛り付ける
天かすを盛り付ける
なると巻きを4等分にカットして盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- 蕎麦
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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