HMで簡単!(^^)子供が喜ぶバナナマフィン♪ レシピ・作り方

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ブレンダーで、一気に生地作り♪
ふんわり、しっとりできました(^_^)

材料(8個3~4人分)

バナナ
大1本(約150g)
マーガリン
100g
ホットケーキミックス
150g
▲砂糖
30g
▲卵
1個
生クルミ(あれば)
約8個

作り方

  1. 1
    ブレンダーに、マーガリンを小さくちぎりながら入れる。
    ホットケーキミックスも加え、フタをして、1~2秒ずつ、数回に分けて攪拌する。
  2. 2
    よく混ざったら、▲の材料を順に加え、皮とスジを除いたバナナを2~3等分に折って入れる。

    フタをして、1と同様に攪拌する。
  3. 3
    滑らかな生地になったら、等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
    生クルミを1㎝角に切り、生地の上にのせる。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成!

きっかけ

子供たちが大好きなバナナに、クルミをトッピングしました♪ 歯ごたえと栄養価up(^^)V

公開日:2019/12/21

関連情報

カテゴリ
マフィン簡単お菓子カップケーキホットケーキミックスバナナ
関連キーワード
バナナマフィン マーガリン ホットケーキミックス 生クルミ
料理名
HMで簡単!(^^)子供が喜ぶバナナマフィン

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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