HMで簡単！(^^)子供が喜ぶバナナマフィン♪ レシピ・作り方
材料（8個3～4人分）
- バナナ 大1本(約150g)
- マーガリン 100g
- ホットケーキミックス 150g
- ▲砂糖 30g
- ▲卵 1個
- 生クルミ(あれば) 約8個
作り方
-
1
ブレンダーに、マーガリンを小さくちぎりながら入れる。
ホットケーキミックスも加え、フタをして、1～2秒ずつ、数回に分けて攪拌する。 -
2
よく混ざったら、▲の材料を順に加え、皮とスジを除いたバナナを2～3等分に折って入れる。
フタをして、1と同様に攪拌する。 -
3
滑らかな生地になったら、等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
生クルミを1㎝角に切り、生地の上にのせる。 - 4 180℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ふんわり、しっとりできました(^_^)