子供が喜ぶ!タピオカinグレープフルーツゼリー♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
acchan66
少し苦み走った、大人のグレープフルーツのゼリー♪
タピオカを贅沢に使用しました(^_^)
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

タピオカ(小粒)
20g
粉ゼラチン
1袋(5g)
50g
グレープフルーツジュース(果汁100%)
250g
砂糖
40~50g

作り方

  1. 1
    メーカー表示の通りにタピオカを戻す。
  2. 2
    小鉢に水を入れる。
    粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
    ※メーカー表示に従う。

    十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20~30秒)。
  3. 3
    ボウルにグレープフルーツジュースと砂糖を入れ、よく混ぜる。
    ※砂糖が溶け残らないよう、注意。
  4. 4
    3のボウルから、大さじ2ほどの量を2のゼラチン液の中に入れてなじませる。
    ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
    これで、ダマになりにくい。
  5. 5
    好みの器に、1のタピオカと4のゼラチン液を等分して入れ、軽く混ぜてなじませる。
  6. 6
    冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めて、完成!

おいしくなるコツ

セリアで購入した『タピオカ』の戻し方。 1.小鍋にタピオカを入れ、たっぷりの熱湯(分量外)を加えて15分置く。 弱火にかけ、さらに15分煮る。 2.冷水に取って冷やし、ザルに上げて水分を切る。 ※完全に透明でなくても、冷水に取ってOKです。

きっかけ

手元で余ったグレープフルーツジュースを、ゼリーに活用しました(^_^)

公開日:2019/11/09

関連情報

カテゴリ
ゼリービタミンの多い食品の料理その他の粉物簡単お菓子フルーツゼリー
関連キーワード
グレープフルーツジュースのゼリー タピオカ フルーツジュースのゼリー 子供が好きなお菓子
料理名
子供が喜ぶ!タピオカinグレープフルーツゼリー

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする