簡単！(^^)柚子胡椒風味のキノコたっぷりパスタ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)柚子胡椒風味のキノコたっぷりパスタ♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: パスタ 80～100g; バター 大さじ1; 冷凍きのこミックス 100～120g; ○柚子胡椒 小さじ1; ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2; アオサ粉 2～3つまみ

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acchan66

キノコの旨味たっぷり♪
食べ応えもあって、パスタの量を少なめにしても大丈夫です(^_^)

材料（1人分）

パスタ: 80～100g

バター: 大さじ1

冷凍きのこミックス: 100～120g

○柚子胡椒: 小さじ1

○めんつゆ(2倍濃縮): 大さじ2

アオサ粉: 2～3つまみ

作り方

1

鍋に湯(分量外)を沸かして塩(分量外)を入れ、メーカー表示のとおりの時間でパスタをゆで始める。
2

フライパンにバターを熱し、冷凍キノコミックスを加えて炒める。

水分が出てきたら、○の材料も加えて煮る。
3

ゆで時間メーカー指定のゆで時間より1分前になったら、パスタを2のフライパンに入れる。
※水分が足りなければ、大さじ1～2をゆで汁から加える。
4

約1分煮込んだら、仕上げの器に盛りつける。
アオサ粉を振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパー『冷凍きのこミックス』を使用しました(^_^) 内容：しいたけ、ひらたけ、サケツバタケ、マッシュルーム

きっかけ

サケツバタケ、という聞き慣れないキノコが入っていて、どんなものかと思って試してみました。大きめにカットされていて、これが食感と食べ応えのもとになったと思います。カレーやシチューにも入れてみたいです(^_^)

公開日：2019/10/16

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~