チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪ レシピ・作り方

Name: チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: プレーンヨーグルト 50g; 甘酒(米麹or酒粕) 150g; チューブ生姜 小さじ1; チアシード 大さじ1(10g)

アプリをダウンロードする

acchan66

甘酒とヨーグルトの爽やかなドリンクに、チアシードのプルプルが好相性♪
ちょっと地味ですが、美味しかったです。
(^_^)V

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

プレーンヨーグルト: 50g

甘酒(米麹or酒粕): 150g

チューブ生姜: 小さじ1

チアシード: 大さじ1(10g)

作り方

1

ボウルにプレーンヨーグルトと甘酒を入れる。
チューブ生姜を茶こしに入れ、指で押して汁を搾って加える。
よく混ぜ合わせる。
2

チアシードを加えて混ぜる。

フタをして、冷蔵庫で保存する(1時間以上～一晩)。
3

チアシードが水分を吸い、プルプルになったら、完成！
4

※ヨーグルトのビフィズス菌と、チアシードの食物繊維で、お腹を整えられたらいいですネ♪
お好みで、黒蜜やメープルシロップ(分量外)をかけても美味しいです(^_^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チアシードは必ず水分に浸し、ぷよぷよにしてから使いましょう。食物繊維の働きを高めるだけでなく、「アブニチン酸」という発芽毒を無毒化するために必要だそうです。無毒化しないで摂取を続けると、免疫が低下したり冷えやむくみが起こるとのことです。

きっかけ

チアシードには美容効果があるとか。あやかりたくて作りました。オメガ３脂肪酸や抗酸化物質、食物繊維を豊富に含むそうなので、便秘解消＆ダイエット効果に期待しています。 ※チアシードは一日に大さじ1程の摂取にとどめたほうがよいそうです(^_^)

公開日：2019/10/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~