チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪ レシピ・作り方

チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪
  • 5分以内
acchan66
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甘酒とヨーグルトの爽やかなドリンクに、チアシードのプルプルが好相性♪
ちょっと地味ですが、美味しかったです。
(^_^)V

材料(1人分)

  • プレーンヨーグルト 50g
  • 甘酒(米麹or酒粕) 150g
  • チューブ生姜 小さじ1
  • チアシード 大さじ1(10g)

作り方

  1. 1 ボウルにプレーンヨーグルトと甘酒を入れる。
    チューブ生姜を茶こしに入れ、指で押して汁を搾って加える。
    よく混ぜ合わせる。
  2. 2 チアシードを加えて混ぜる。

    フタをして、冷蔵庫で保存する(1時間以上~一晩)。
  3. 3 チアシードが水分を吸い、プルプルになったら、完成!
  4. 4 ※ヨーグルトのビフィズス菌と、チアシードの食物繊維で、お腹を整えられたらいいですネ♪
    お好みで、黒蜜やメープルシロップ(分量外)をかけても美味しいです(^_^)

きっかけ

チアシードには美容効果があるとか。あやかりたくて作りました。 オメガ3脂肪酸や抗酸化物質、食物繊維を豊富に含むそうなので、便秘解消&ダイエット効果に期待しています。 ※チアシードは一日に大さじ1程の摂取にとどめたほうがよいそうです(^_^)

おいしくなるコツ

チアシードは必ず水分に浸し、ぷよぷよにしてから使いましょう。 食物繊維の働きを高めるだけでなく、「アブニチン酸」という発芽毒を無毒化するために必要だそうです。 無毒化しないで摂取を続けると、免疫が低下したり冷えやむくみが起こるとのことです。

  • レシピID:1100023359
  • 公開日:2019/10/07
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カテゴリ
甘酒5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材健康飲料ヨーグルト
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プレーンヨーグルト 甘酒 チアシード 簡単ヘルシーなスイーツ
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チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート
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つくったよレポート(3件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2023/08/27 22:26
    チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪
    いつもとは違った味で楽しめました。
  • ゆきじゅん
    ゆきじゅん
    2022/03/01 12:26
    チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪
    チアシードがプチプチしていて美味しかったです♪甘酒の甘みもGoodでした!ごちそうさまでした♪
  • michi*yu
    michi*yu
    2020/02/24 14:32
    チアシードで(^^)甘酒とヨーグルトのデザート♪
    甘味を足さなくても甘酒の甘味で充分美味しかったです♪
    ありがとうございました(^-^)

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