子供が喜ぶ(^^)カンタン長ネギのスープ♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)カンタン長ネギのスープ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 長ネギ 1本(約80g); ○湯 250g; ○コンソメスープの素 小さじ1/2; 粗塩 ひとつまみ; 粗挽き黒コショウ 1～2振り

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acchan66

長ネギはキッチンばさみで処理しました♪
まな板いらずで、楽チンでした(^_^)

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

長ネギ: 1本(約80g)

○湯: 250g

○コンソメスープの素: 小さじ1/2

粗塩: ひとつまみ

粗挽き黒コショウ: 1～2振り

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作り方

1

鍋に○の材料を入れて煮立てる(中火)。
2

長ネギのヘタを除き、キッチンばさみで5㎜幅の斜め切りにしながら加える。
3

長ネギに火が通ったら、粗塩で味を整える。
4

仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の長ネギが、傷んでしまう前の救済に作りました。長ネギは、やはり新鮮な方が免疫力は強いので、早めに使い切りたいですね(^_^)

公開日：2019/09/07

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~