簡単ヘルシー(^^)長芋とろろとワカメの赤だし♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー(^^)長芋とろろとワカメの赤だし♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 80g; 乾燥ワカメ 大さじ1～2; 赤味噌(orお好みの味噌) 大さじ1～1.5; 湯 350g

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acchan66

ネバネバ食材の長芋を具材にチョイス♪
のど越しよく頂けました(^_^)

材料（2人分）

長芋: 80g

乾燥ワカメ: 大さじ1～2

赤味噌(orお好みの味噌): 大さじ1～1.5

湯: 350g

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作り方

1

長芋は皮を除き、すりおろしておく。
2

鍋に湯を沸かし(中火)、乾燥ワカメを加えて一旦火を止める。

乾燥ワカメが戻ったら赤味噌を溶き入れ、再度火をつけて沸騰直前まで温める。
3

仕上げの器に装い、長芋を等分して浮かべて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋は柔らかく、すり下ろしも楽チン♪ 味噌汁自体の量は少なくして、長芋と一緒に飲み干せるようにしました(^_^)

公開日：2019/09/03

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~