シソたっぷり夏野菜の浅漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
自家製野菜です。

材料（４人分）

茄子
２本
胡瓜
２本
人参
１０ｃｍ
シソ
１０枚
和風だし
小さじ１
塩
小さじ１
ミツカンかんたん酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    茄子、胡瓜、人参を食べやすい大きさに切り、シソを刻みます。それらをジップロックに入れ、そこに和風だし、塩、ミツカンかんたん酢を入れ揉みます。冷蔵庫で3時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な野菜を使う

きっかけ

漬物が食べたいので

公開日：2019/07/29
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関連情報

カテゴリ
きゅうり浅漬けなす全般きゅうりの漬物
料理名
シソたっぷり夏野菜の浅漬け

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