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豚のから揚げ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
鶏じゃなくても美味しいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚ロース
４００ｇ
おろし生姜
小さじ１
おろしにんにく
小さじ１
醤油
大さじ１
片栗粉
大さじ５
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚ロースを一口大に切り、ボウルに入れ、そこに、醤油、おろし生姜、おろしにんにくを入れ揉みます。１０分ほどしたら、片栗粉を入れ混ぜます。
  2. 2
    揚げ油（１８０℃）で、豚ロースを１０分ほど揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩味でも美味しいかも。

きっかけ

安いので買ったのですが、生姜焼きにはあきてしまったので、揚げてみました。

公開日：2019/06/20
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関連情報

カテゴリ
豚ロース焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみその他のから揚げ
料理名
豚ロースのから揚げ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/26 18:19
ロースの唐揚げ美味しくてビックリ！鶏肉よりうまみがあるような…(^^)また作ります！
こもたん
作っていただき、ありがとうございます。これからの時期、スタミナ回復におススメです。

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