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ぶりの生姜焼き レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
見切りのブリの切り身で作りました。

材料（４人分）

ブリの切り身
２切れ
おろし生姜
大さじ１
醤油
５０ｍｌ
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ブリの切り身を半分にして、タッパーに入れ、醤油、みりん、おろし生姜を入れ１２時間ほど漬けておきます。魚焼きグリルで両面１５分焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚ならなんでもいけそう

きっかけ

見切れなので、漬けてみましたが旨い。

公開日：2019/06/12
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関連情報

カテゴリ
ぶり大根ぶりの照り焼き
料理名
ブリの生姜焼き

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