かつおの漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
漬けにすると子供も食べやすい。

材料（３人分）

生カツオ
1柵
醤油
大さじ２
みりん
大さじ１
おろし生姜
小さじ２

作り方

  1. 1
    生カツオを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、醤油、みりん、おろし生姜を入れ混ぜます。冷蔵庫で3時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油だけでも美味しい。

きっかけ

カツオだと血の匂いで子供が食べないので

公開日：2019/06/06
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関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
カツオの漬け

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