ココナッツミルクは冷やすと油分が固まり、ゼリーの表面に膜ができます。 私はこの膜のザクザク感がおいしい食感なのですが、苦手な方は取り除いてからどうぞ。 その場合は保存容器でゼリーを冷やし、とり分ける方法がオススメです(^_^)
ココナッツミルクが大好きなので、作りました(^_^)
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子供も大人も大好きです(^_^)