オーブントースターで!子供が大好き甘辛醤油餅♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り餅
- 2個
- ○砂糖
- 小さじ2
- ○醤油、水
- 各小さじ1/2
作り方
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- 1
- オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)を塗る。
切り餅を並べ、きれいな割れ目ができるよう、指に水(分量外)をつけ、切り餅の表面を十字になぞっておく。
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- 2
- オーブントースターに入れ、切り餅に焼き色がついてぷっくり膨らむまで焼く(約10分)。
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- 3
- 皿に○の材料を入れ、溶いてタレを作っておく。
切り餅が焼けたら皿に取り、タレをしっかり絡める。
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- 4
- 仕上げの皿に盛りつけて、完成!
きっかけ
シンプルな甘辛味で子供たちが大好きな味付けです。
夫の夜食としては、砂糖の量を半分に減らし、一味唐辛子を振りかけます。
切り餅はこんがり焼いて、カリカリ感を出しましょう(^_^)